行程
① - Koay Teow Th'ng 椰脚粿条汤 *Strongly Recommended*② - Georgetown Wall Painting 乔治市壁画区
③ - Khoo Kong Si 邱公司
④ - The Safe Room *Recommended*
⑤ - Moustache Houze *Recommended*
⑥ - Pinang Peranakan Mansion 槟城侨生博物馆
⑦ - Made in Penang Interactive Museum 美音槟廊视觉艺术馆
⑧ - Clan Jetty 姓周桥
⑨ - Lebuh Kimberly 汕头街 *Recommended*
Koay Teow Th'ng
椰脚粿条汤
183, Lebuh Carnarvon, 10100 Georgetown, Pulau Pinang
星期二 至 星期六 8:00am - 4:00pm
星期日 8:00am - 1:00pm
每个星期一 休息
+6017-477 3419
椰脚粿条汤
虽说 名为 粿条汤 但是 这里也有黄油面
面类选择: 粿条, 黄油面, 粿条面 (mix)
普通的 (3粒鱼丸) | RM 3.50
另加鱼丸 | + RM 1.50
Pitt Street Koay Teow Th'ng 椰脚粿条汤 | RM 5.00
我们点了 粿条面汤 + 加鱼丸
这里的粿条汤 配料有
自制的手工鳗鱼鱼丸, 鸭肉, 扁肉碎, 菜
除此之外, 还有 炸猪油渣和葱油
单凭卖相 就让人垂涎三尺
很清淡的 感觉
我们到达这里的时候 大约 8:45am
店里 已经 高朋满座, 店门口 还站着几位 打包的auntie们
但是 热腾腾的粿条汤 10mins 后就上桌了哦
速度强啊 给他一个 Like
这里的粿条 跟我们平时吃的 不一样
比较薄 比较细
但是 口感很好
自制的鱼丸很Q
炸猪油渣和葱油 的香味
融入汤里
让整碗 粿条汤 加分不少
在店里的墙上 贴着 有关扁肉碎的制作过程简报
很特别哦
虽说 名为 粿条汤 但是 这里也有黄油面
面类选择: 粿条, 黄油面, 粿条面 (mix)
普通的 (3粒鱼丸) | RM 3.50
另加鱼丸 | + RM 1.50
Pitt Street Koay Teow Th'ng 椰脚粿条汤 | RM 5.00
我们点了 粿条面汤 + 加鱼丸
这里的粿条汤 配料有
自制的手工鳗鱼鱼丸, 鸭肉, 扁肉碎, 菜
除此之外, 还有 炸猪油渣和葱油
单凭卖相 就让人垂涎三尺
很清淡的 感觉
我们到达这里的时候 大约 8:45am
店里 已经 高朋满座, 店门口 还站着几位 打包的auntie们
但是 热腾腾的粿条汤 10mins 后就上桌了哦
速度强啊 给他一个 Like
这里的粿条 跟我们平时吃的 不一样
比较薄 比较细
但是 口感很好
自制的鱼丸很Q
炸猪油渣和葱油 的香味
融入汤里
让整碗 粿条汤 加分不少
在店里的墙上 贴着 有关扁肉碎的制作过程简报
很特别哦
喜欢重口味的 朋友
可以自己 加些桌上放置的调味料
每个桌上 都放有 一碗这个酱
辣椒+蒜头+酱油
除此之外,
老板娘每天都有做 蛋挞 和 椰丝挞
好多客人买哦
想必一定很好吃
Lebuh Carnarvon 的街景
招牌大大的 好喜欢!
哈哈
在槟城 很多这样的 翻新老店屋
每一条路的 老店屋 都有其独特的装潢颜色等等
小鱼说 走在每条路上 都有种 在不同国家的感觉
Georgetown World Heritage Incoporated (GTWHI)
乔治市世遗机构
这个机构是一个积极从事 乔治市文化遗产保护与推广工作,
以确保 这座文化遗产城市的以永续发展的组织.
来到 PENANG
就不能错过 古迹与壁画哦
所以接下来 不多写了 放照片
啊..这间租脚踏车的店 要先介绍下
因为近来 盛行 骑脚踏车 游古迹区
乔治市马路上 有划分出 脚踏车的通道
方便 骑脚踏车的游客前行 而且 在这里 很容易 租到 脚踏车
特别 介绍下 这间位于 Lebuh Armenian 的 Chin Seng Leong 振成隆
+6012-553 3553
Facebook: Chin Seng Leong
老板 见 我俩 傻傻的 像迷路的羔羊
很亲切的 给了我们 壁画的地图 比手画脚的 指出方向 怎么走 从哪去 壁画在哪
而且 还 替我们 拍了张照片
所以 想租脚踏车的朋友 可以到这里来
向这位 热情的老板 租
小小建议 : 租与不租脚踏车?
我们 这一次的是步行 游古迹的
1. 这里 很多车辆来来往往, 所以在骑得时候 要顾及前后左右的
(据说 有几条街道 在星期日 是 无车日, 如果是星期日前来或许可以考虑租)
2. 带着脚踏车 要考虑它的停放处
3. 骑在路上 是会 晒太阳的哦, 步行的话 能到处 躲躲阳光
因为近来 盛行 骑脚踏车 游古迹区
乔治市马路上 有划分出 脚踏车的通道
方便 骑脚踏车的游客前行 而且 在这里 很容易 租到 脚踏车
特别 介绍下 这间位于 Lebuh Armenian 的 Chin Seng Leong 振成隆
+6012-553 3553
Facebook: Chin Seng Leong
老板 见 我俩 傻傻的 像迷路的羔羊
很亲切的 给了我们 壁画的地图 比手画脚的 指出方向 怎么走 从哪去 壁画在哪
而且 还 替我们 拍了张照片
所以 想租脚踏车的朋友 可以到这里来
向这位 热情的老板 租
小小建议 : 租与不租脚踏车?
我们 这一次的是步行 游古迹的
1. 这里 很多车辆来来往往, 所以在骑得时候 要顾及前后左右的
(据说 有几条街道 在星期日 是 无车日, 如果是星期日前来或许可以考虑租)
2. 带着脚踏车 要考虑它的停放处
3. 骑在路上 是会 晒太阳的哦, 步行的话 能到处 躲躲阳光
小电视..还有红色的哦~
小橘电话
小橘电话
打字机
这些 都是在找壁画的 时候 看到的哦
多数的 商店, 咖啡店, 茶室等
都有摆放 些 "古董"
Owl Shop 猫头鹰之店
位于 Lebuh Cannon
店外摆放着 用脚踏车改造的猫头鹰
酷
Busy Bodhi Cafe
爬墙小孩 要偷拿的那杯水 就是 Busy Bodhi的哦
使用彩色雨伞 遮住刺眼的阳光
朦胧的亮 很舒服
现代人的 通病
现代人的 通病
Khoo Kong Si 龙山堂邱公司
18, Lebuh Cannon, 10200 Penang
9:00am - 5:00pm
入门费 : RM 10 (附送2张龙山堂邱公司的名信片)
这是一个很美的古迹 很精致
在这里 有两层 底层与大厅
在底层 可以看到 邱公司的历史与族谱
大厅 可以看到 很多 雕刻细致的 石雕, 石刻图案
因为这里 是私人保管的地方 所以 很干净 而且还有保安在里头巡逻
在这里 有两层 底层与大厅
在底层 可以看到 邱公司的历史与族谱
大厅 可以看到 很多 雕刻细致的 石雕, 石刻图案
因为这里 是私人保管的地方 所以 很干净 而且还有保安在里头巡逻
我个人觉得 erm... 可以 skip 掉 这一个点 挺无聊的
逛完 Khoo Kong Si 后, 太阳已经在头顶上了
11:45am
真的很热 一定要多喝点水
肚子有点小饿了 决定 先去叹一杯冰
再继续找壁画
再继续找壁画
Lebuh Campbell 的街景
The Safe Room
42, Lebuh Campbell, 10100 Georgetown, Penang
星期二 至 星期四 12:00pm - 11:00pm
星期五, 星期六 12:00pm - 12:00am
星期日 12:00pm - 11:00pm
+6016-521 2860
这里售卖
液氮冰淇淋, 咖啡 与 糕点
Liquid Nitrogen Dessert, Coffee & Pastry
The Safe Room 的整体环境 很舒服 设计装潢简约
原本因为闷热的天气 而感到 烦恼疲惫 的我们 得以一种另类的 "充电"
我们是今天的 第一桌客人 也是唯一一桌的 有种包场的感觉.. haha
超大的小偷 Lego ~
槟城 很多 带有主题 或 个别特色饮料咖啡等等的 咖啡馆
而 The Safe Room 的 镇店之宝是
Liquid Nitrogen Dessert
液氮冰淇淋
这是一种 分子料理, 使用 零下 196ºC 的液氮 来制作冰淇淋
所谓的" 液氮冰淇淋" 并不仅仅是一种嘘头, 从物理原理上, 也能找到相应的解释: 冰淇淋的口感取决于其内部的结构, 如果把冰淇淋放大到一定倍数之后, 就可以发现其结构间有很多的气孔. 气孔与气孔的间隙里存有介质和冰晶. 其中, 介质的主要成分是糖和蛋白质, 而冰晶是口感的关键因素. 口感要好, 冰晶一是要多,二是要小. 普通的制冷方式, 由于制冷速度较慢, 因此在制冷的过程当中,冰晶会慢慢"长大". 而液氮作为最快的制冷方式, 其冷冻过程可以急速地穿越过冰晶的生长期,使冰晶失去了"长大" 的机会, 此外, 通过不断搅拌, 还可以形成很多结晶的位点. 双管齐下, 这样一来, 就保证了冰淇淋的口感的细腻绵软. 李若言,北大博士
这就是 The Safe Room 的招牌
椰子液氮冰淇淋, 纯白色的冰淇淋 上面配了点 花生碎
这样的搭配 还蛮不错的
爽口细致的冰淇淋 带有点椰香味 再配上花生的香味
适合 口味没那么重的人哦
他们的冰淇淋 都是现点现做的
也会根据 当天现有的 新鲜水果 制作冰淇淋
所以 不是每一种 水果口味 都会有
原本 想吃 Guava 番石榴口味的 但是就当天没有它
换了这一杯
把新鲜的香蕉 打碎 但不至于太细 再加入其他的材料 制作而成
带出了另一个 层次的口感
在细致的冰淇淋了 可以吃出 小块的香蕉果肉
相比下 这道 比较甜 可以吃出很重的香蕉味
小米 说 这个比较好吃 因为比较有味道
但是 椰香味比较吸引我
除了 可以在这里 享用美味的冰淇淋
他们也有提供 些游戏卡片 给 客人 玩 加上 环境舒适
是一个 不错的 朋友聚会, 放松心情的 好去处
PS: 记得在 柜台 点好餐 才入座哦..自助型
休息片刻后, 继续寻找壁画? ..
No, 与 The Safe Room 同排的 Moustache Houze 也是一间 特色咖啡馆
Moustache Houze
24, Lebuh Campbell, 10100 Georgetown, Penang
12:00pm - 12:00pm
+604-262 2228
他们售卖
Ice Cube Drink, Coffee, Pastry
冰块饮料, 咖啡, 甜点
这家咖啡馆 是以胡须为主题 在店里的各个角落都可以看见 "胡须"
在柜台那里 也有 大型 "胡须" 供客人 拍照使用
这里的环境 也很舒服 看看老板们 是多么的有创意
使用些水管定在墙上 不但能装饰墙壁 还能当成书架, 也能摆放些饰品
一共有 3 楼哦, 别因为 底楼没位子 而失望
这里的 Menu 都是写在小黑板 挂在柜台后面
所以需要 自行到柜台 看menu点餐付费
甜点与饮料会由服务生 送到你的桌子
Ice Cube Drink 冰块饮料 是我们踏进 Moustache Houze 的原因之一
两粒抹茶冰块 另外附上一杯牛奶
把牛奶倒入 抹茶冰块的杯子里
稍微搅拌下 融化的抹茶混合牛奶 就变成抹茶牛奶了
很有创意的冰块饮料, 还有很多其他口味的
把个别的口味 制成冰块
当客人 点的时候 只需要放两粒口味冰块到杯子里 再附上一杯牛奶 或 其他的饮料 即可
最多客人点的饮料: Espresso Ice Cube & Kiwi Ice Cube
当然 这里的蛋糕 也很有名
但是 我俩的肚子装不下了 唯有带着小小的遗憾 继续探讨乔治市古迹之路
有机会再来
The Pinang Peranakan Mansion
槟城侨生博物馆
29, Lebuh Gereja, 10200 Penang
9:30am - 5:00pm
成人 | RM 20.00
小孩 12岁以下 | RM 10.00
6岁以下 | Free
门票包含 槟榔侨生大宅, 娘惹金器珠宝首饰博物馆, 慎之家塾, 娘惹厨房
其余的照片 : 槟城侨生博物馆
乔治市 除了 可以看壁画以外 也有 3D画博物馆哦
1. Facebook: Made in Penang Interactive Museum
2. Facebook: Penang 3D Trick Art Museum
因为时间的关系 我们只选择 参观其中一间
Made in Penang Interactive Museum
美因槟廊视觉艺术馆
3, Pengkalan Weld, 10300 Georgetown, Penang
+604-262 6119
9:00am - 8:00pm
外国游客 | RM 30.00
大马公民 (成人) | RM 15.00
大马公民 (儿童/学生) | RM 10.00
美因3D艺术馆 的底楼 的3D壁画 是免费参观与拍摄的
而2楼的画 是需要 付入门费的
特别的入门票
为了响应环保, 这个入门票 可以拿来当书签
在艺术馆里玩了大约 1小时 我们就离开了
当天还蛮多游客的 所以 有点拥挤
下一个目标 姓氏桥
更多关于姓氏桥的资料 : 乔治市 姓氏桥
这是在姓周桥的入口处拍的
花一点的时间读读下重要通告吧
由于这里是住宅区 所以游客们请务必给予合作 别造成 当地居民一些不必要的困扰
这里都是 水上木屋 小小的巷 两旁都是住家
因为游客的关系 当地居民都在家门前 售卖些 手信, 物品, 食物等
瓶装可乐 使用很特别的盒子装着
这是一间 卖果汁的小店 应用鲜艳的颜色 让它在一排 单巧克力木色里 显得特别的突出
彩色遮阳伞 还有 半个摩多的椅子
这是 周桥民宿, 有兴趣体验在这里生活的朋友 可以到这来
注意看看 这里 屋子是木的 但是 屋脚(柱子) 是长这样的哦
内有木柱 外面包住 一层洋灰
停靠在桥旁边的船只..有种emo的感觉, 心情不好的时候 在这里 坐坐吹吹海风
这个 景象 与 台湾淡水那 有少许相像的地方
差别在于 木桥 与 洋灰桥
乔治市的各个小巷 都不难发现这样的小贩身影
售卖各式各样的零食
因为下午吃的不算正餐, 我们在5:40pm 左右就前往 Lebuh Kimberly 汕头街 "觅食"
Lebuh Kimberly 街景, 很多车来来往往, 档口都摆在公路边
我们选着坐在 这间糖水铺前的桌椅, 旁边是天皇鸡脚粿条汤的档口 而对面就是
汕头街 权记鸭粥粿汁了
Facebook: 权记 鸭粥粿汁
我们是 慕名而来的哦...因为时间还早的关系 来用餐的人 没有很多
所以啊 食物很快就上桌了
粿条汤 | RM 3.50
就很清淡的一碗汤的粿条..
个人比较喜欢早上吃过的 椰脚粿条汤 汤底有大骨的味道 还有猪油渣的香味
天皇鸡脚粿条汤的汤底是以 老母鸡熬制的
光华日报
鸡天皇脚 (小) | RM 3.00
鸡脚看似"完整" 感觉好像还有点硬 焖的不够
但是..当你一口咬下去的时候 真的很软
这个真的考功夫吧, 焖的软但不会让 鸡脚看起来 "散散"的
味道还不错
除了这两样, 他们也有卖 卤鸡翅,卤鸡脚, 卤猪肠等等
权记 鸭粥粿汁 | RM 7.00
*Recommended*
鸭粥粿汁配有猪大肠, 卤蛋, 猪头皮, 猪血, 猪耳朵, 鸭肉 等等
上面还用了 香菜 和 爆香过的蒜头米油 点缀
这个真的好吃, 我个人不爱吃鸭肉因为它带有"鸭"味
但是 这个 鸭粥粿汁 竟然 竟然 ..真的没有很重的 "鸭" 味
下一次 再去的话 还是会点这道
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